Feria Científica Emprendimiento e Innovación
El día 10 de noviembre de 2017, se realizó en UVG Campus Altiplano la Feria Científica Emprendimiento e Innovación, donde se presentaron Proyectos y Comercialización de Alimentos los estudiantes de la Facultad de Ingeniería, las carreras de en Tecnología Agroforestal e Informática, durante la actividad participaron alrededor de 400 personas, entre ellos padres de familia, estudiantes y personas interesadas.
Se tuvieron demostraciones de aplicación de las ciencias puras en lo cotidiano, de prototipos creados por estudiantes para el apoyo en actividades agrícolas, uso de cubo rubik promoviendo la resolución de algoritmos.
Entre los productos comercializados destacaron alimentos como chicharrones, carnitas, costilla, revolcado de conejo, conejo asado, chorizos, longanizas y pollo asado, también productos envasados como jaleas, mermeladas, miel, yogurt, helados y chocolate; adicional se presento productos en las áreas de decoración, tecnología, artículos de limpieza y vestuario.
